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Estiramientos antes de hacer ejercicio

 
Categories: Sin categoría, Vida Sana  |   -

Son muchos los que ya están convencidos de que hacer deporte aporta beneficios a nuestra salud y a nuestro bienestar, mejora la calidad de vida. Sin embargo no todos somos conscientes de la importancia de practicar ejercicio adecuadamente, asesorados por un profesional y sobre todo preparando nuestro cuerpo antes de ponernos en marcha. Es por eso que te dejamos una sencilla tabla de estiramientos que te ayudará a prevenir las más comunes lesiones.

Rollitos de berenjena con queso fresco y albahaca

 
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Nos ha parecido que esta sería una genial receta para esas comidas especiales en las que se quiere agasajar a los invitados con un plato ligero, apetitoso y con un toque de originalidad.

Ingredientes:

1 berenjena grande

120 g de queso fresco de cabra

2 tomates finamente picados

2 cucharadas de albahaca finamente picada

sal marina y pimienta negra recién molida

al gusto vinagre de Módena, para servir.

Instrucciones

Cortamos la berenjena longitudinalmente en rodajas finas y las pintamos con aceite de oliva. Las ponemos a dorar en una sartén por ambas caras.

Sazonamos los tomates cortaditos con la albahaca y el aceite de oliva y cortamos el queso en pequeñas lonchas para colocarlas en el extremo de cada rebanada de berenjena . Sobre el queso colocamos el tomate sazonado con albahaca y enrollamos la lámina de berenjena sobre él.

Colocamos los rollitos en un plato que previamente podemos decorar con vinagre de Módena. Sobre los rollitos podemos colocar una pequeña cantidad del tomate sazonado y completarlo con un toque de pimienta molida.

Fuente: eatdrink.com

Tarta de queso fresco y galletas

 
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Ya lo sabéis, nos encantan las tartas de queso fresco. Podemos pasar horas buscando y rebuscando en la red recetas que nos gustaran y os gustaran . Esta nos ha encantado porque es facilísima de hacer y perfecta para celebrar los cumpleaños de los  más pequeños y también de los más grandes. La hemos encontrado en el blog de Roski, Cocina y algo más.

Ingredientes

100 gr de azúcar
4 huevos
10 galletas maría trituradas
150 gr de queso fresco
Vaso y medio de nata aromatizada previamente con vainilla.
Mantequilla para untar.
Galleta de chocolate triturada para espolvorear por encima de la mantequilla ( opcional)

Elaboración:

Tritura y mézclalo todo con ayuda de la batidora. Unta el molde que vayas a usar con mantequilla y espolvorealo con los trozos de las galletas de chocolate. Vierte la masa en el molde y al horno o microondas. En este último bastará 10 minutos a potencia media o baja y el horno 35 minutos a a 160ºC

Listo!

Fuente e imágenes: roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es